La Fondazione BSGSP supporta il progetto della Casa Circondariale Sant’Anna di Modena

Modena, 5 novembre 2024 – Quest’anno, in collaborazione con la Casa Circondariale Sant’Anna di Modena e con la guida dello chef Rino Duca, è stato avviato un laboratorio gastronomico per la produzione di pasta fresca e prodotti artigianali, destinato a quattro detenuti.
Il progetto, oltre a formare i partecipanti, crea una rete di vendita e connessione con la città, offrendo un’opportunità di riscatto a detenuti con reati minori. I prodotti di alta qualità, realizzati a mano e con ingredienti locali, promuovono sostenibilità e tradizione, rendendo il laboratorio un modello di inclusione e valorizzazione sociale.
Gli obiettivi principali dell’iniziativa sono offrire formazione e opportunità lavorative per i detenuti, costruire una rete di vendita per i prodotti, rafforzare il legame tra carcere e comunità e promuovere un percorso di riscatto per detenuti con reati minori. Questo progetto permette ai detenuti di trasformare il tempo in un’occasione formativa e professionale che arricchisce il territorio e li avvicina a un futuro migliore.